WKN-S44 · Типовой сценарий · Пищевое производство
Бумаги, которые не подведут: проверка турецких свидетельств обвальщиков до разрешений
Мясокомбинат в Черкасской области пришел к нам с задачей: двенадцать обвальщиков говядины, и у каждого должен быть документ о квалификации. Мы предложили Турцию, где такие документы выдает государственная система профессионального образования. Разбираем нашу часть работы: почему документы о квалификации мы проверяли раньше подачи на разрешения, какие пять вопросов задаем каждому свидетельству, как свели с паспортами имя без турецких букв и имя, сокращенное до буквы, зачем турецкому документу апостиль и как двенадцать личных дел оказались в отделе кадров в первый день.
- 12 обвальщикови 2 в запасе из Турции
- 17 документово квалификации проверено до подачи на разрешения
- 11 цифридентификационного номера, которые связали паспорт и свидетельство
- 1 дубликатдля свидетельства 1998 года без турецких букв
Типовой сценарий. История составлена из распространенных ситуаций нашей работы с иностранцами. Предприятие, люди и цифры условные. Это не отчет о выполненной работе, а разбор того, как WORKIN ведет такой проект от заявки до передачи людей в смену.
Краткое досье
- Заказчик
- Мясокомбинат, переработка говядины
- Регион
- Черкасская область
- Потребность
- 12 обвальщиков мяса с документом о квалификации
- Страна
- Турция, безвизовый въезд
- Что делал WORKIN
- Отбор на турецком, проверка документов о квалификации, дубликат, апостиль, переводы, разрешения, въезд, виды на жительство
- Тема разбора
- Что проверять в иностранном документе о квалификации до подачи на разрешение
01 / Заявка
Свидетельство из ящика серванта и двенадцать мест на мясокомбинате
Свидетельство мастера Шукрю Оздемир хранил в ящике серванта, между свидетельством о браке и гарантийным талоном на холодильник. Почти тридцать лет назад его напечатали на пишущей машинке в центре профессионального образования в Аксарае, и машинка не знала турецких букв: в свидетельстве стоит SUKRU OZDEMIR, без хвостика под S и без точек над U и O. Поздно вечером сын Шукрю сфотографировал документ на кухонном столе и отправил нашему партнеру в Конье. Шукрю 48 лет, из них двадцать шесть он обваливает говядину, а небольшой мясокомбинат, где он проработал шестнадцать лет, в тот год сократил штат.
На следующее утро Эмре, наш менеджер по работе с работниками из Турции, положил это фото рядом со сканом паспорта. В паспорте стояло ŞÜKRÜ ÖZDEMİR. Человеку очевидно, что это одно имя. Для отдела кадров украинского комбината, который требует документ о квалификации в личном деле каждого обвальщика, это два разных написания, а в старом свидетельстве нет даже турецкого идентификационного номера, по которому их можно было бы связать.
Сам комбинат пришел в WORKIN за месяц до этого вечера. Он перерабатывает говядину и за два месяца должен был укомплектовать участок обвалки. Начальник отдела кадров принесла задачу с одним жестким условием: двенадцать обвальщиков с опытом, и на должность берут только людей с документом о профессиональной квалификации, так записано в должностной инструкции комбината. Страну она не называла. Откуда брать людей, должны были посоветовать мы.
- Кто нужен
- 12 обвальщиков говядины с опытом
- Условие комбината
- Документ о квалификации в личном деле каждого
- Срок
- Два месяца до комплектования участка
- Маршрут
- Безвизовый, четыре-семь недель
02 / Выбор страны
Почему требование к бумагам привело нас в Турцию
Опыт обвальщика слышно по тому, как человек говорит о работе. Документ о квалификации виден только тогда, когда его когда-то кто-то выдал.
Мы сравнили страны нашего подбора по трем признакам. Первый - опыт именно промышленной обвалки говядины, а не работы в небольшой мясной лавке. Второй - документы: есть ли у опытных людей государственные свидетельства или дипломы по профессии. Третий - срок: два месяца вмещают безвизовый маршрут, который занимает четыре-семь недель, с небольшим запасом на документы.
У наших партнеров в Центральной Азии было немало опытных людей, но часть из них набиралась опыта на небольших предприятиях, где свидетельств по профессии не выдавали, и собрать за два месяца двенадцать человек именно с документами было бы трудно. В Турции другая история. В Центральной Анатолии, в Конье и Кайсери, работают крупные мясокомбинаты, а профессиональное образование выдает свидетельства подмастерья и мастера, по-турецки kalfalık и ustalık belgesi, людям, которые прошли обучение и сдали экзамен. Опытный обвальщик с таким свидетельством в Турции не редкость. Граждане Турции въезжают в Украину без визы, и маршрут укладывался в два месяца. Подробнее о нем - на странице безвизового въезда.
Мы предложили Турцию и сразу объяснили, где будет больше всего работы: не в поиске людей, а в их бумагах. Турецкий документ нужно проверить, оформить для использования в Украине, перевести и свести с паспортом так, чтобы у отдела кадров не осталось ни одного вопроса. Начальник отдела кадров согласилась и попросила об одном: подавать на разрешения только тех, чьи документы уже проверены.
03 / Отбор
Собеседования в Конье и фото свидетельства вместе с анкетой
Наш лицензированный партнер в Конье разослал вакансию по Конье, Кайсери, Аксараю и Караману. Мы попросили об одном изменении в привычном порядке: вместе с анкетой кандидат сразу присылает фото документа о квалификации и страницы паспорта. Человек без документа мог подать анкету, но с первого дня знал, что комбинат берет только с ним. Так до собеседований дошли те, у кого бумаги уже лежали дома.
Эмре провел собеседования на турецком по видеосвязи, а ко второй части подключался главный технолог комбината, и Эмре переводил дословно. Технолог спрашивал о том, что отличает обвальщика с опытом от человека, который только стоял рядом: на каком предприятии работал, с каким сырьем, сколько лет, как оценивали его работу. Семнадцать кандидатов прошли разговор с технологом. Дальше начиналась та часть, ради которой комбинат и согласился на Турцию.
Среди семнадцати был Мехмет Эмин Айдын из Кайсери, 34 года, двенадцать из них на крупном мясокомбинате, свидетельство подмастерья 2011 года и свидетельство мастера 2016-го. Дома его все зовут Эмин, а в обоих свидетельствах первое имя сокращено до одной буквы. Был Хакан Челик из Коньи, 29 лет, шесть лет на обвалке, но с дипломом повара вместо свидетельства по профессии. И был Шукрю со своим свидетельством 1998 года.
04 / Проверка
Пять вопросов к каждому документу о квалификации
Сначала Наталья, руководитель нашего отдела документов, объяснила начальнику отдела кадров границу, которую ставит закон. Для разрешения на применение труда наемного работника закон о занятости перечисляет заявление, копии страниц паспорта с заверенным переводом, фото, проект трудового договора и документ об оплате, и требовать сверх этого перечня запрещено. Документ о квалификации в пакет на разрешение не идет. Это требование самого комбината к должности, и именно поэтому проверить его нужно до того, как за каждое разрешение уплачен государственный платеж.
Каждому из семнадцати документов мы задали одинаковые пять вопросов. Ответ на каждый фиксировали в карточке кандидата, а документ, который не проходил хотя бы один, дальше не шел, пока мы не находили решение или не объясняли человеку, почему его нет.
- кто выдал документ: государственный центр профессионального образования, лицей или частные курсы;
- по какой профессии: переработка мяса или другая специальность;
- подлинный ли он: партнер подтверждает документ в заведении, которое его выдало;
- совпадают ли имя и фамилия с паспортом, а если нет, чем это подтвердить;
- можно ли оформить документ для использования в Украине: оригинал на руках, апостиль, перевод.
| Документ | Кандидатов | Решение |
|---|---|---|
| Свидетельство мастера по переработке мяса | 7 | Подходит: апостиль и перевод |
| Свидетельство подмастерья по переработке мяса | 4 | Подходит: апостиль и перевод |
| Свидетельство 1998 года без турецких букв и идентификационного номера | 1 | Подходит после дубликата |
| Диплом профессионального лицея по пищевому направлению | 2 | Подходит вместе с подтвержденным опытом |
| Сертификат частных курсов без государственного документа | 2 | Не подходит по правилу комбината |
| Диплом по другой профессии | 1 | Не подходит по правилу комбината |
Четырнадцать документов прошли все пять вопросов, и комбинат согласовал двенадцать человек и двоих в запасе. Хакану Эмре позвонил сам. Опыт у Хакана есть, и технолог его отметил, но диплом повара не подтверждает квалификацию обвальщика по правилу комбината. Хакан понял и попросил держать его в базе на случай, если получит свидетельство. О том, какие документы собирают кандидаты и зачем, мы пишем на странице документов для кандидатов.
05 / Имена
SUKRU без турецких букв и Мехмет, сокращенный до M.
Два имени из нашей истории потребовали разных решений. У Мехмета Эмина паспорт и оба свидетельства выданы уже после того, как в Турции появился идентификационный номер гражданина: одиннадцать цифр, которые стоят и в паспорте, и в современных документах об образовании. В свидетельствах записано M. EMİN AYDIN, в паспорте MEHMET EMİN AYDIN, но номер тот же до последней цифры. Переводчик перенес этот номер и в перевод паспорта, и в перевод свидетельства, так что в личном деле в отделе кадров лежат два украинских документа, которые сами объясняют, что принадлежат одному человеку.
Со свидетельством Шукрю так не получилось: в 1998 году идентификационного номера в нем не было, а имя напечатано без турецких букв. Свести его с паспортом можно было бы только пояснениями, а пояснения в личном деле - именно то, чего комбинат не хотел. Поэтому партнер помог Шукрю обратиться в центр профессионального образования в Аксарае за дубликатом. Центр выдал новый экземпляр с именем по данным реестра населения, турецкими буквами и идентификационным номером. На это ушло девять дней, и все это время Шукрю оставался в группе.
Остальные имена прошли через тот же реестр, что и в каждом нашем турецком проекте: имя турецкими буквами, латиницей из машиночитаемой строки паспорта и одно украинское написание для всех переводов. Как мы составляем такой реестр и почему турецкие буквы переводчики передают по-разному, подробно разобрано в сценарии о двуязычном договоре для промышленной прачечной.
06 / Апостиль и перевод
Путь свидетельства: от оригинала в Аксарае до личного дела в Черкасской области
Для документов, выданных за границей, закон о занятости устанавливает простое правило: их легализуют, если международный договор не предусматривает иного, а документы на иностранном языке переводят на украинский с нотариальным засвидетельствованием подписи переводчика. Документ о квалификации в пакет на разрешение не идет, но мы оформляем его по тому же правилу. Тогда в личном деле лежит бумага, оформленная так же, как документы для разрешения, и к ней не придется возвращаться.
Для турецких документов в нашей практике это апостиль, который ставят в Турции на оригинал. Партнер в Конье расписал для каждого кандидата, куда и с чем ехать, и проверял каждый апостиль на фото еще до того, как оригинал отправлялся курьером в Киев: стоит ли он именно на оригинале, а не на ксерокопии, совпадают ли название документа и имя владельца.
В Киеве оригиналы получил наш переводчик. Он перевел каждый документ вместе с апостилем, потому что апостиль - часть документа и без перевода остался бы на турецком. Переводы подшили к нотариальным копиям, нотариус засвидетельствовал подпись переводчика, а Наталья сверила каждый перевод с реестром имен. Оригиналы ждали своих владельцев в конвертах с их именами. Для отдела кадров мы отдельно расписали этот путь, чтобы там знали, откуда взялась каждая бумага в деле.
| Этап | Где | Кто | Что проверяем |
|---|---|---|---|
| Фото документа | Дома у кандидата | Кандидат | Кто выдал, профессия, имя |
| Подтверждение | Заведение, выдавшее документ | Партнер | Что документ подлинный |
| Апостиль | Турция | Кандидат с партнером | Апостиль на оригинале, имя, название документа |
| Курьер | Конья - Киев | Партнер | Опись вложения по кандидатам |
| Перевод | Киев | Переводчик WORKIN | Документ вместе с апостилем, имя из реестра |
| Нотариус | Киев | Переводчик | Засвидетельствованная подпись переводчика |
| Личное дело | Комбинат | Отдел кадров | Копия, перевод, оригинал возвращен владельцу |
07 / Подача
Одиннадцать заявлений на разрешения, а двенадцатое - через неделю
Документы комбината для подачи Наталья собрала по чек-листу для предприятия, а пакет на разрешение на применение труда для каждого кандидата составила из того, что требует закон, без единого диплома. Должность записали одинаково в заявлении и в проекте трудового договора: обвальщик мяса. Если название должности потом изменится, закон требует подать изменения в разрешение в течение 30 дней, поэтому название согласовали с отделом кадров один раз и до подачи. Как бывает, когда предприятие называет должность по-разному в разных документах, разобрано в сценарии о названиях должностей у сантехнического подрядчика.
На четвертой неделе мы подали одиннадцать заявлений. Двенадцатое, на Шукрю, сознательно не подавали, пока не пришел дубликат: комбинат попросил подавать только на людей с проверенными документами, и мы держали это слово. Решение о выдаче закон требует принять не позднее семи рабочих дней, одиннадцать разрешений выдали за шесть. Дубликат пришел на пятой неделе, за три дня прошел апостиль и перевод, и заявление на Шукрю ушло следом. Его разрешение выдали за четыре рабочих дня.
Группа ждала Шукрю, чтобы ехать вместе. Запас на это был: трудовой договор закон позволяет заключить не позднее 90 календарных дней с даты выдачи разрешения, так что неделя разницы между первыми одиннадцатью разрешениями и двенадцатым ничего не ставила под угрозу. За эту неделю Эмре провел с группой видеозвонок на турецком и разобрал информационный лист: адрес комбината и общежития, должность и условия из договора, какие оригиналы документов иметь при себе, что отвечать на границе и кому звонить.
08 / Приезд
Двенадцать конвертов с оригиналами и двенадцать дел в отделе кадров
На седьмой неделе группа отправилась в дорогу через Молдову и пересекла сухопутную границу. У каждого была папка с паспортом, копией разрешения, адресом общежития и телефоном Эмре. Группа прибыла в субботу, Эмре встретил людей и отвез в общежитие комбината, документы на которое мы проверили для регистрации места проживания еще до подачи на разрешения.
В понедельник отдел кадров подписал с двенадцатью людьми трудовые договоры, а каждый работник получил конверт со своим оригиналом свидетельства и апостилем. На столе начальника отдела кадров лежали двенадцать личных дел, в каждом копия документа о квалификации с переводом и засвидетельствованной подписью переводчика. Шукрю долго держал в руках свой дубликат с правильными буквами, а старое свидетельство 1998 года, по его словам, осталось в серванте на память.
Копии трудовых договоров мы подали в центр занятости в 10-дневный срок. Налоговые номера, банковские счета и подача на виды на временное проживание прошли в первые недели двумя группами по шесть человек. Дальше документы группы ведем в рамках миграционного сопровождения, а что остается на комбинате как на работодателе, описано на странице обязанностей работодателя. Обучение и распределение людей по участкам ведет комбинат.
- Неделя 1
Заявка, выбор страны, партнер в Конье собирает анкеты с фото документов.
- Неделя 2
Собеседования на турецком, технолог комбината, 17 кандидатов прошли разговор.
- Неделя 3
Пять вопросов к каждому документу, 12 кандидатов и 2 в запасе, дубликат для Шукрю.
- Неделя 3-4
Апостили в Турции, курьер в Киев, переводы, нотариус.
- Неделя 4
Подача 11 заявлений на разрешения.
- Неделя 5-6
11 разрешений, дубликат, апостиль и перевод, 12-е заявление и разрешение.
- Неделя 7
Въезд группы, договоры, оригиналы владельцам, личные дела.
09 / Итог
Двенадцать обвальщиков и ни одной бумаги, к которой пришлось возвращаться
- Документы
- 17 проверено, 14 прошли все пять вопросов
- Имена
- Идентификационный номер в обоих переводах, один дубликат
- Оформление
- Апостиль на оригинале, перевод документа вместе с апостилем
- Разрешения
- 11 заявлений на четвертой неделе, двенадцатое после дубликата
- Приезд
- Вся группа вместе, 12 личных дел в первый день
Когда предприятие ставит к людям требование, которое нужно подтвердить бумагой из другой страны, мы не оставляем эту бумагу на после приезда. Мы спрашиваем о ней в анкете, проверяем до собеседования с технологом, оформляем до подачи на разрешения и отдаем отделу кадров вместе с человеком. Так турецкое свидетельство, напечатанное на машинке почти тридцать лет назад, становится украинским документом в личном деле без единого пояснения на полях. Гарантия замены WORKIN действует не менее 6 месяцев с выхода работника на смену при соблюдении согласованных условий труда, оплаты и жилья: подбор замены повторно не оплачивается, а государственные платежи, услуги миграционного партнера, перелет и быт нового работника оплачивает предприятие. Как проверяют навык в стране кандидата до разрешения, разобрано в сценарии о пробе сварщиков, а как разобрать список документов на нужные и лишние - в сценарии об иностранных документах на машиностроительном заводе. Весь маршрут - на странице «Как это работает», отбор - на странице подбора персонала. Больше - на страницах работников для агросектора и переработки и работников на производство из-за рубежа.
10 / FAQ
Вопросы и ответы
Нужен ли диплом для разрешения на применение труда наемного работника?
Нет. Закон перечисляет заявление, копии страниц паспорта с заверенным переводом, фото, проект трудового договора и документ об оплате и запрещает требовать больше. Документ о квалификации может быть требованием самого предприятия к должности.
Когда проверять документы о квалификации иностранных кандидатов?
Если предприятие берет на должность только людей с таким документом, до подачи на разрешения. Мы просим фото документа вместе с анкетой и подаем на разрешение только после проверки.
Нужен ли апостиль на турецкий диплом или свидетельство?
Документы, выданные за границей, легализуют, если международный договор не предусматривает иного. Для турецких документов в нашей практике это апостиль на оригинале и перевод на украинский вместе с апостилем.
Как переводить иностранный документ о квалификации?
На украинский, с нотариальным засвидетельствованием подписи переводчика. Переводим документ вместе с апостилем, а имя берем из того же реестра, что и для перевода паспорта.
Что делать, если имя в дипломе не совпадает с паспортом?
Ищем общий идентификационный номер и переносим его в оба перевода. Если номера в документе нет, просим дубликат у заведения, которое выдало документ.
Сколько времени занимает маршрут обвальщика из Турции?
Безвизовый маршрут в среднем занимает четыре-семь недель. В этом сценарии вместе с проверкой документов, дубликатом и апостилями группа приехала на седьмой неделе.
Кто в WORKIN проверяет документы кандидатов из Турции?
Менеджер по работе с работниками из Турции ведет кандидатов и проверку на турецком вместе с партнером, а отдел документов отвечает за переводы, сверку имен и пакеты на разрешение.
Как подготовлен материал
- Автор
- Эмре Йылдыз, менеджер по работе с работниками WORKIN
- Последняя проверка норм
- сентябрь 2026
- Источники
- Закон Украины «О занятости населения», чек-лист документов кандидата WORKIN, дорожная карта WORKIN для безвизовых стран
- Методика
- сценарий составлен из типовых ситуаций нашей работы; перечень документов для разрешения, правило легализации и перевода, изменения в разрешение и сроки сверены с законом о занятости
Источники и методология
- [1]
Закон Украины «О занятости населения» № 5067-VI
Статьи 42-2, 42-5, 42-6, 42-7: документы, легализация и перевод, изменения в разрешение, срок решения, договор не позднее 90 дней
zakon.rada.gov.ua - [2]
Нормы сверены с официальными текстами по состоянию на сентябрь 2026 года. Порядок оформления документов из-за рубежа проверяем для каждой страны и каждого документа отдельно.
Об авторе
Материалы по теме
Что изучить дальше
Типовые сценарии
Похожие ситуации на других предприятиях
Пищевое производство
Квалифицированные работники с проверенными документами
Проверим документы о квалификации до подачи на разрешения, оформим апостиль и переводы и передадим отделу кадров готовые личные дела.






