अपडेट किया गया: 7 अगस्त 2026
HoReCa
यूक्रेन के होटल और रेस्तरां के लिए स्टाफ
WORKIN किचन हेल्पर, स्टीवर्ड, हाउसकीपिंग, लॉन्ड्री और सफाई स्टाफ का चयन करता है। होटल या चेन के हिसाब से समूहों में।
हम प्रतिष्ठान का बैक-ऑफिस भरते हैं: किचन, स्टीवर्डिंग, फ्लोर, लॉन्ड्री। मेहमान से सीधे काम वाले पद अलग बातचीत हैं।

यह क्या है और कैसे काम करता है
किचन, फ़्लोर और लॉन्ड्री बिना खाली शिफ्ट के
WORKIN किचन कर्मचारी, स्टीवर्ड, हाउसकीपर, लॉन्ड्री और फ़ैसिलिटी स्टाफ़ चुनता है। होटल या चेन बताती है कि कौन-सी शिफ्टें खाली रहती हैं, और हम आपके मानकों के अनुसार समूह बनाते हैं और लोगों को पहली सर्विस तक पहुँचाते हैं।
पहले हम प्रोफ़ाइल तय करते हैं: किचन स्टेशन, कमरों की सफ़ाई का मानक, लॉन्ड्री उपकरण, शेड्यूल और व्यस्त दिन। HoReCa के लिए लोग बिना वीज़ा वाले देशों - उज़्बेकिस्तान, ताजिकिस्तान, किर्गिज़स्तान और अज़रबैजान - से आते हैं: समय कम लगता है और बैक-ऑफ़िस के ज़्यादातर पदों के लिए दुर्लभ योग्यता नहीं चाहिए। सहायक रसोइयों के लिए हम छोटे वीडियो इंटरव्यू की सलाह देते हैं।
आप लोगों को मंज़ूर करते हैं, परमिट और दस्तावेज़ माइग्रेशन पार्टनर संभालता है, और ज़रूरत हो तो आगमन, आवास और संस्थान तक आने-जाने की व्यवस्था WORKIN करता है। पहली शिफ्टों में नया कर्मचारी आपके होटल के मानक के अनुसार अनुभवी के साथ काम करता है। रिज़ॉर्ट को सीज़न से दो महीने पहले आगमन की योजना बनानी चाहिए, ताकि समूह को सीखने का समय मिले।
- लोग एक होटल या चेन के लिए
- 10-150
- बिना वीज़ा वाले देशों से काम शुरू होने तक
- 4-7 सप्ताह
- बिना वीज़ा भर्ती वाले देश
- 4
- कर्मचारी बदलने की गारंटी
- 6 महीने
हम कौन-सी समस्या हल करते हैं
प्रतिष्ठान शेफ की वजह से नहीं, बर्तन की वजह से रुकता है
HoReCa में पहले शेफ नहीं जाते, बल्कि वे जो हॉल से दिखते नहीं: स्टीवर्ड, किचन हेल्पर, हाउसकीपिंग। और शिफ्ट इन्हीं की वजह से नहीं खुलती।
बैक-ऑफिस में छंटाई प्रतिष्ठान में सबसे ज़्यादा है
किचन हेल्पर और स्टीवर्ड कुछ महीने टिकते हैं। यह प्रेरणा की समस्या नहीं, पद की प्रकृति है।
सीज़न दो हफ्तों में भार दोगुना कर देता है
छुट्टियों या पर्यटन सीज़न में मेहमान कई गुना बढ़ते हैं, और स्टाफ सर्दियों वाला ही रहता है।
स्टीवर्ड के बिना पूरा किचन रुक जाता है
साफ बर्तन और उपकरण न हों तो शेफ डिश नहीं भेजता। एक खाली पद पूरे सर्विस को धीमा कर देता है।
फ्लोर चेक-इन तक नहीं पहुंचते
हाउसकीपिंग कम हो तो कमरे आगमन के लिए तैयार नहीं होते। मेहमान इसे तुरंत देखते हैं और होटल की रेटिंग गिरती है।
हम किसे चुनते हैं
पद, काम और हम ठीक-ठीक क्या जांचते हैं
हम उन पदों पर काम करते हैं जहां रफ्तार, सहनशक्ति और स्वच्छता तय करती है, भाषा का स्तर और मेहमान से बातचीत का कौशल नहीं।
किचन हेल्पर
- काम
- सामग्री की प्राथमिक तैयारी, छीलना, काटना, मिज़ ऑन प्लास
- अनुभव
- 3 महीने से या बिना अनुभव
- क्या जांचते हैं
- रफ्तार, सफाई, किचन की गर्मी झेलना
- शिफ्ट
- दो शिफ्ट, छुट्टी रोटेशन से
स्टीवर्ड
- काम
- बर्तन और किचन उपकरण धोना, किचन क्षेत्र की सफाई बनाए रखना
- अनुभव
- बिना अनुभव
- क्या जांचते हैं
- शारीरिक सहनशक्ति, पीक सर्विस में रफ्तार
- शिफ्ट
- दो शिफ्ट
हाउसकीपिंग
- काम
- कमरों की सफाई, चादर बदलना, कमरे को आगमन के लिए तैयार करना
- अनुभव
- 3 महीने से
- क्या जांचते हैं
- सफाई, गति, होटल के मानक के अनुसार काम
- शिफ्ट
- दिन
लॉन्ड्री कर्मी
- काम
- होटल के लिनन की धुलाई, सुखाई, प्रेस और छंटाई
- अनुभव
- 3 महीने से
- क्या जांचते हैं
- औद्योगिक उपकरण पर काम, सफाई
- शिफ्ट
- दो शिफ्ट
सामान्य सफाई कर्मी
- काम
- साझा क्षेत्रों की सफाई, कचरा निकालना, सहायक काम
- अनुभव
- बिना अनुभव
- क्या जांचते हैं
- अनुशासन, मेहमानों की मौजूदगी में काम
- शिफ्ट
- दो शिफ्ट
कमी शेफ
- काम
- शेफ के अधीन स्टेशन पर काम, रेसिपी कार्ड के अनुसार तैयारी
- अनुभव
- किचन में 1 साल से
- क्या जांचते हैं
- उसी स्टेशन का अनुभव, स्वच्छता की शर्तें
- शिफ्ट
- दो शिफ्ट
वेटर, बारमैन और रिसेप्शन स्टाफ हम नहीं चुनते: वहां बोलचाल की भाषा और मेहमान से काम तय करता है, यह अलग काम है और अलग समय लेता है।
कहां से चुनते हैं
देश, पद और समय
HoReCa बिना वीज़ा दिशाओं से भरता है: समय कम है और बैक-ऑफिस के ज़्यादातर पदों को दुर्लभ योग्यता नहीं चाहिए।
पेशा, लोगों की संख्या और समय चुनिए - बताएंगे कि वे कब शिफ्ट पर आएंगे
01सबसे आम पद
02कितने लोग
03कब चाहिए
- पहली शिफ्ट तक व्यावहारिक अवधि
- 4-7 सप्ताह
- प्रतिस्थापन गारंटी
- 6 महीने
- लागत
- आपकी शर्तों पर गणना
काम शुरू होने तक व्यावहारिक समय: बिना वीज़ा दिशाएं - 4-7 सप्ताह · वर्क परमिट - 2-4 सप्ताह · आगमन के बाद कागज़ात - 3-5 सप्ताह
मज़बूत दिशाएं: उज़्बेकिस्तान · ताजिकिस्तान · किर्गिज़स्तान · अज़रबैजान
परियोजना कौन चलाता है
संस्थान के स्टाफ़ की ज़िम्मेदारी किसकी है
संस्थान के साथ शर्तें, समूहों का आगमन और लोगों से उनकी भाषा में बात अलग-अलग विशेषज्ञ संभालते हैं, और स्थिति की जानकारी आपको एक ही मैनेजर से मिलती है।

Olena Lytvynenko
कंपनी परियोजनाओं की प्रमुख
शिफ्ट और विभाग के अनुसार ज़रूरत लेती हैं, आगमन की तारीख और अनुबंध की शर्तें तय करती हैं।

Andrii Savchuk
उप निदेशक
समूहों का आगमन, आवास और शिफ्ट के अनुसार संस्थान तक आने-जाने की व्यवस्था करते हैं।

Azamat Toktogulov
कर्मचारी संबंध प्रबंधक
किर्गिज़स्तान में भर्ती संभालते हैं और लोगों का उनकी भाषा में साथ देते हैं।

Elchin Hasanov
कर्मचारी संबंध प्रबंधक
अज़रबैजान में कर्मचारी चुनते हैं और आगमन के बाद समूह से संपर्क में रहते हैं।
अनुबंध
HoReCa परियोजना के दस्तावेज़
समूह हम भर्ती और माइग्रेशन सहायता अनुबंध के तहत चुनते हैं। स्टाफ़ का आवास अलग अनुबंध से तय होता है, और अगर लोगों को WORKIN के स्टाफ़ में रहना है, तो हम स्टाफ़ उपलब्ध कराने के अनुबंध से काम करते हैं।
हम हस्ताक्षर से पहले नमूने भेजते हैं ताकि आपके वकील उन्हें देख सकें।
केस और परियोजना परिदृश्य
होटल और रेस्तरां की परियोजनाओं में यह कैसे काम करता है
नीचे WORKIN की पूरी की गई परियोजनाएँ हैं। गोपनीयता शर्तों के कारण कंपनियों के नाम नहीं दिए गए हैं।

Agriculture and food
Launching a packaging shift at a food plant
There was nobody to staff the extra shift: local response did not cover the need.
केस देखें →
Warehousing and logistics
Warehouse complex: pickers for an extended shift
Extending the shift ran into a shortage of pickers.
केस देखें →
Manufacturing
Woodworking: machine operators and sorters
Areas stood idle for lack of operators, sorters and packers.
केस देखें →
Construction
Construction: reinforcing the crew at the concrete stage
The concrete stage needed people with real experience, not general labourers.
केस देखें →
प्रश्न और उत्तर
HoReCa के लिए चयन पर क्या पूछते हैं
परियोजना शुरू होने से पहले उठने वाले सवालों के जवाब।
नहीं। वहां बोलचाल की भाषा और मेहमान से काम तय करता है, यह अपने समय वाला अलग काम है। हम बैक-ऑफिस भरते हैं: किचन, स्टीवर्डिंग, फ्लोर, लॉन्ड्री और सफाई।
हां, हर उस व्यक्ति के लिए जो किचन या लॉन्ड्री में जाता है। उसे बनवाने की तैयारी साक्षात्कार में जांचते हैं; प्रक्रिया आगमन के बाद कुछ दिन लेती है।
किचन और फ्लोर पर हां। वहां छोटा कमांड सेट काम करता है, और ब्रीफिंग उस भाषा में होती है जिसे समूह सचमुच समझता है। समूह में समन्वयक होता है।
शुरुआत से दो महीने पहले। रास्ता 4-7 सप्ताह लेता है, साथ में मानक सीखने का एक सप्ताह। पीक से तीन सप्ताह पहले का अनुरोध काम नहीं करेगा।
अपना आवास न हो तो WORKIN समूह के ठहरने की जगह चुनता है और शिफ्ट तक रास्ता जुटाता है। रिज़ॉर्ट प्रतिष्ठानों के लिए यह लगभग हमेशा परियोजना का अलग हिस्सा होता है।
त्योहारों में काम की तैयारी साक्षात्कार में जांचते हैं और प्रोफाइल में लिखते हैं। HoReCa में यही झगड़े की मुख्य वजह है, इसलिए टिकट से पहले बात कर लेते हैं।
उतने जितने पीक सहित पूरी शिफ्ट भरते हैं। स्टीवर्ड का एक खाली पद पूरे सर्विस को धीमा करता है, इसलिए बैक-ऑफिस पर बचत काम नहीं करती।
अनुबंध की प्रतिस्थापन शर्त लागू होती है। होटल में यह पहले सप्ताह दिखता है: कमरे या स्टेशन का मानक हर दिन जांचा जाता है।
आवेदन
प्रतिष्ठान बताइए: समूह और समय की गणना करेंगे
- 01मैनेजर आवेदन का अध्ययन करता है और विवरण स्पष्ट करता है
- 02आपको परियोजना के लिए मार्ग, समय और लागत संरचना मिलती है
- 03अनुबंध का निर्णय - केवल गणना के बाद
विस्तृत अनुरोध चाहिए? नियोक्ता फॉर्म भरें
स्टाफ के लिए आवेदन